通心粉煮好吃还是炒?
我我我!必须答一波! 作为一个地地道道的通天粉,表示用番茄酱和辣椒酱拌着吃就很好吃啊(虽然这种吃法不知道算不算正宗)……不过,用番茄酱和辣椒酱直接拌着吃的通心粉吃起来跟面条似的,一点都不Q弹,也难怪人家说只有傻憨憨才这么吃了╮( ̄▽ ̄)╭ 其实,通心粉正确的打开方式应该是这样的 这是自己做的奶油蘑菇通心粉,是不是看起来就很美味很有食欲呀~做法也很简单,把意大利扁面条放在清水里煮开以后捞起来,放入适量的奶油、纯牛奶、切碎的蘑菇(最好能是新鲜的)以及适量的盐巴、胡椒粉调味,煮熟了以后撒上马苏里拉奶酪碎就可以啦~奶酪的量可以根据个人口味适当加多哦~~这样一碗丰盛又好吃的奶油蘑菇通心粉就做好啦^o^
除了奶油蘑菇通心粉以外,自己还做过葱香鸡丝通心粉、虾仁意式烤通心粉、火腿玉米通心粉等等,感觉做起来都超级简单的,爱吃粉的童鞋们可以在家试试哟~~