鲍鱼水饺好吃吗?
不请自来,这道题目让我来! 之前在青岛的时候吃过一次鲍鱼水饺,现在回想起来还是回味无穷啊~ 那种味道是真的很好吃,一想起就会流口水的那个程度。 第一次见到这种水饺是在一个小镇上,跟朋友们逛吃了好久,天色已经暗了下来,我们走进一家面馆想讨一口热汤喝,却看到里面摆着一个个的冰柜,老板正在往碗里面放冻饺子。 “啥玩意儿?”我有点不敢相信自己的眼睛,这看起来也太不卫生了吧…… “这是鲍鱼水饺呀,你们要是想吃的话就自己端吧,我自己包的。” 我和小伙伴相视一笑,这还有什么好说的呢?赶紧端吧! 在面碗里放上菠菜和香菜(我们那里有一种说法,就是吃面条和饺子一定要放蔬菜才能算干净),再加一勺醋、生抽、辣椒油,搅拌一下让香味飘散出来,然后迫不及待夹起一个一个雪白浑圆的水饺,咬一口,鲜!
说实话,这是我永远忘不了的一次经历。后来每次吃鲍鱼我都会想起那次在青岛吃到的速冻速冻水饺,不知道是不是同一种,但是味道的确很相似。 作为一个河北人,在山西上学,现在工作在浙江,虽然各地的水饺都见过,但总是觉得山东那边的口感最合我胃口。希望有机会能再去青岛吃一顿正宗的鲍鱼水饺~