红香蕉苹果好吃吗？
作为山东人，在东北上学、工作。红香蕉苹果，是我非常想念的味道了！ 东北其实也有很多地方种红香蕉，像什么宽甸啊，凤城啊都有，但是味道和烟台的比起来完全不及。好像红香蕉苹果成了烟台的象征了一样，其他地方种的虽然也有叫这个名字，但味道都差之远矣。所以，要吃正宗的，还是得去烟台。 不过很奇怪的是，我在辽宁大连、沈阳甚至北京，都能买到这种红香蕉苹果，而且是在超市里售卖。我买过，味道也是一绝，吃起来又甜又脆，而且不是特别面，也不是特别酸，正正好好的酸甜比，吃完唇齿留香的，让人恨不得连皮带肉一起吃下肚。
后来回来山东，再吃这些水果的时候，总觉得有点失望… 同样是一颗红香蕉苹果，为什么外面的皮色会这么红呢？这是不是正常的呢？会不会打了什么激素呀？(•̩̩̩̩σωσ •̩̩̩̩σωσ •̩͓̩̩̩̩σωσ) 然后就会开始各种搜索，到底为啥这个红香蕉苹果这么好看又好吃，其他地方的咋就… 后来终于知道了，原来这是品种的问题啊。。。
红香蕉是泰国特产，原产于湄公河畔，有200多年的栽培历史。1964年引入我国，现在在我国华南及西南地区均有种植。因为品质优良，目前已成为世界公认的名贵水果之一。 红香蕉苹果的口感，跟它本身的品种有关系。红香蕉（C.superba）是一个大型的原生殖型杂交种，由几个野生蕉品种为亲本杂交而成，具有高产、早果、优质、抗病等特性。
主要特点：
1、外观漂亮：青黄色外皮，表面有条纹状斑痕；表皮较薄且有光泽；梗部粗壮，枝叶茂盛。
2、果肉鲜艳：果肉黄红色，肉质致密而细嫩，汁液多，具香味，可溶性固形物含量13%-17%，最高可达20%，含酸量2%-3%，维生素C每100克果肉含量25毫克左右。
3、口感极佳：果皮中薄，果肉细腻，风味酸甜适口，略有香味，含丰富的有机成分以及钙、镁、铁、锌等微量元素。
4、成熟期晚：一般10月中下旬成熟，属晚熟品种。 看完以上这些，再来看看外面那个看起来奇奇怪怪的红香蕉吧… 其实，这外面那层红色的“皮肤”，正是由它的品种决定的。
红香蕉的果实表皮光滑，薄且富有弹性，呈绿黄色，有光泽，并带有深绿色条纹。在果实发育后期，近果肉处及核周围产生淡粉红色素，随后颜色逐步加深，至成熟时，整个果子呈现出鲜红色泽。 是不是不可思议呢～