如何腌了萝卜好吃?

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2. 把萝卜清洗干净,沥干水分。切成条或薄片(随个人喜好) 3. 大蒜去皮,切成末;葱去腥切葱花;小米椒剪成小段,和蒜末放在一起,加入1勺白糖、适量盐、2勺生抽、3勺老抽搅拌均匀 4. 往容器里依次放入姜丝、八角、桂皮,再把拌好的调料倒进去,最后倒入白酒,戴上手套抓匀 5. 盖上盖子,放置一个晚上入味。第二天取出,把腌好的萝卜捞出来摆盘,再淋上点酱料就好了!

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