什么能炒鸡蛋好吃？
1、鸡蛋打散，香葱切粒一起放入碗内搅拌均匀 2、锅内烧热后倒入色拉油，待油温六成热时倒入搅拌好的蛋液，快速用筷子搅散 3、加入少量食盐和胡椒粉调味，再次均匀搅拌即可！ 这道美食做法非常简单，食材也很容易准备，最关键的是炒出来的鸡蛋味道好极啦~
接下来推荐一道海鲜版的炒鸡蛋，鲜到掉眉毛！ 所需要的原料有新鲜虾仁（去虾线）、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋。
第一步将黄瓜和胡萝卜清洗干净后去皮切成丝，然后将处理干净的虾仁放入锅中加少许盐煮熟备用； 第二步鸡蛋打入碗中加入适量的盐搅打成鸡蛋液，然后倒入热油锅中煎熟备用； 第三步把事先做好的虾仁和黄瓜、胡萝卜丝放在碗内，加入少许葱花、味精、醋、香油调拌均匀即可食用了。 这种做法做出的炒鸡蛋，颜色漂亮，口感层次丰富，值得一试哦～