葱根须做什么好吃?
最近很火的葱根须炖排骨,真的很好吃! 把买来的新鲜小葱的葱根须清洗干净,沥干水分备用。 用刀背轻轻拍散一小节排骨,然后用清水冲洗干净血沫和杂质,再重新换一锅水,加入排骨、葱、姜,大火煮开后再煮5-8分钟,确保将排骨的血水煮出来,排骨会更鲜嫩多汁哦~
然后往锅中放入两大勺生抽+一勺老抽+两勺白糖,用筷子搅拌均匀后盖上盖子小火焖30分钟左右,直到排骨软烂。 最后开盖,加入盐调味,撒上葱花,一锅香喷喷的葱根须炖排骨就做好啦! 小葱的气味浓郁,吃起来却清淡爽口,与肥瘦相间的肋排搭配在一起,美味又健康~