炒槐花怎么炒好吃？
1.首先把买来的槐树花用清水浸泡，加点盐浸泡15分钟左右。 2.然后冲洗干净，浸泡在清水里沥干水备用。(因为槐树叶和花都是带有绒毛的，所以需要用盐水泡一下再冲洗，这样就能把表面的绒毛洗干净了)
3.准备配料：大蒜4-5瓣、干辣椒8-10个。 （喜欢吃葱花或者香菜的可以先备好）
4.起锅烧油，油温热后加入干辣椒和蒜末爆香。
5.闻到香味后就快速倒入洗好沥干的槐花，大火快炒。
6.等到所有花瓣都变成绿色之后就立即调小火候。 (这时一定要用小火，否则容易糊锅)
7.出锅前加入适量的食盐调味就可以了。 这样一道鲜嫩美味的清炒菜花都炒好了！是不是很简单呢~喜欢脆一点的可以早点出锅，喜欢软一点的多炒会儿。
我家里人是比较喜欢软一些的，所以会多炒一会儿，但是不要炒太久了哦～否则会发黑的。 在炒制过程中如果发现水分不足，可以适当添加点开水进去。
不过要注意的是，这一步千万不要加多了，否则就会像煮饺子一样了哈哈哈。 刚出锅的炒槐花还带着一股子清新的花香呢，闻着就特别舒服。而且口感也很棒！颗粒饱满，清香扑鼻，满口生香。
你最喜欢吃啥蔬菜呢？