我们吃火锅必点的就是巴蜀吊锅烤鱼，不过这不是一般的烤鱼哦！ 先看看这颜值，漂亮吗？这还是半成品，上锅蒸8分钟就熟了 鱼是烤熟的，放在锅中间，上面铺着满满的食材。煮起来可香了~鱼肉鲜嫩，裹挟着香辣的滋味，让你唇齿留香、欲罢不能。 一鱼两吃，鱼吃完后还可以涮菜哟～ 除了巴蜀吊锅烤鱼，我们还点了冰球虾滑、千层毛肚、鲜鸭肠等等，菜品新鲜丰富，味道更是赞！两个人吃得饱饱的，才花一百多块，简直太划算了~ 这家店位于西安碑林区，店里宽敞明亮，装修风格古色古香。老板和服务员都是热情洋溢的好脾气，说话很谦和，还主动帮忙烫菜、端锅。让我们这些远道而来的客人感受到了浓浓的暖意。
如果你来到碑林附近却不知道吃什么的话，强烈推荐你去【渝味晓宇火锅】试一试，保证让你吃得满意！
郝雅兰优质答主牛蛙火锅：营养丰富味道好
蛙肉鲜嫩味美，是宴席上常见的佳肴。每100克牛蛙肉中，含有蛋白质21.1克，脂肪1.2克，糖类1.1克，钙300毫克，磷240毫克及铁等多种营养成分。
由于牛蛙的营养丰富，味美可口，既是烹调上的理想食品，又是“大补之物”，可为人体提供丰厚的营养，具有强身壮体，强肾补气，生津止渴，养颜增美等多种功效。对于产妇、老人、病后体弱者，是最理想的滋补品。
黄鳝火锅：补血强筋壮力
吃火锅吃什么呢，相信很多人的回答里都有黄鳝。黄鳝，也称黄鱼、长鱼，既可药用又可食疗，营养价值很高。每100克黄鳝中含有蛋白质18.4克，脂肪1.4克，糖类1.9克和钙35毫克，磷162毫克，铁2.3毫克等营养成分，有较强的滋补作用。
《本草纲目》有“黄鳝性昧甘、温，无毒、主下血诸逆，惊气瘕块、补虚损，益健气，主丈夫肾虚，筋骨酸弱，行步不力”的记载。《神农本草经》有“主安心神，助阴阳，利筋骨。益血气，除风湿邪热”的记载。总之，多吃黄鳝可补气健脾，养血安神，强身壮力，助肾阳，祛风行淤。
泥鳅火锅：健脾利气补脑
泥鳅的滋补和药用价值很高，吃火锅吃什么好呢？不妨可以试试泥鳅火锅。每100克的鲜活泥鳅中，含有蛋白质21.5克、脂肪7.9克和糖类2.1克，及钙71毫克、磷342毫克、铁4.2毫克等营养成分。同时泥鳅中还含有多种具有特殊保健功能的不饱和脂肪酸和球蛋白。中医认为泥鳅“味甘，无毒”，具有“补中益气，暖中，补劳伤，壮阳道，合桐鱼煮食，用米糊送下，功同黑驴胶”的效果。对慢性疾病患者及老人和经常体弱上火、饮食积热者，食疗功效极佳。
甲鱼火锅：补虚损壮阳
甲鱼具有较强之药用和滋补作用，主要营养成分和性能与鳖相近。每100克甲鱼肉中含有蛋白质17克、脂肪2克和糖类3.8克及钙148毫克、磷396毫克、铁2.6毫克等营养成分。中医认为甲鱼“味甘、酸、平，无毒”，功同鳖，有“滋阴潜阳，清热补血；主疾理血，除劳热，补阴分虚损，平盗汗及吐血下血”等功效。现代研究认为，甲鱼具较强之抗癌作用，其甲壳中含角蛋白、烟酸和尿素，并具有止血功能，所含之鳖黄素有较强之杀菌作用。
