玉米冬瓜排骨汤吗？
原料：排骨 400克、玉米 1根、冬瓜200克、香菇 几颗、 盐 适量、料酒 适量、姜片 3片、葱 1根。
制作过程：
1、把排骨洗净，锅中烧开水，放入排骨氽烫，去除排骨的血水，捞出洗净后备用。
2、玉米洗净切成段再切成小块，冬瓜洗净去皮切成片，香菇洗净。
3、准备一砂锅，放入氽烫后的排骨，加入适量的料酒、姜片，加入足量的开水（一次加足，就不要再加了，再加会影响汤色和味道），盖上锅盖。
4、开大火烧开，转小火炖40分钟，40分钟后放入玉米和香菇再炖20分钟，再放入冬瓜片炖5分钟。
5、最后加入盐调味，撒上葱花即可。