猪心加什么煮汤好吃？
猪心和哪些食材煮汤比较好呢？ 猪心是我们生活中常见的食材，一般用来做凉拌菜或者炖汤来食用，那在制作猪心汤的时候，应该搭配什么样的食材一起炖煮呢？下面我给大家分享2个做法。 这道汤品的主要功效是补心安神、美容养颜，适合失眠心悸、精神恍惚、记忆力减退、贫血、面色苍白没有光泽的人食用。
【材料】酸枣仁5克、远志3克、猪心1个、生姜2～3片。
【制作方法】酸枣仁淘洗干净后晾干或烘干，用搅拌机搅成粉末；把洗净的远志放入锅中，加入适量清水，煎煮取汁，再与酸枣仁粉、生姜和猪心一起放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。
这道汤品主要的功效是健脾养胃、明目安神，适合脾胃虚弱、消化不良、营养不良、气血不足所导致的四肢乏力、失眠多梦、视力下降的人食用。
【材料】淮山60g、枸杞子15g、猪肉(瘦)80g、猪心300g、姜4～5片。
【制作方法】淮山用清水浸泡至软；枸杞淘洗干净备用；猪心、瘦肉清洗干净后用刀背敲碎。将所有的原料和姜片一起放进瓦煲内，加入清水3L（约12碗水量），先用大火煲沸，再改小火煲3h，调入适量食盐和生油脂即可。