生煎馄饨好吃吗?

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小时候住在苏南,关于生煎包还有一段美好的回忆。 那是我们这特有的一种早餐,早上老妈会早起给我们做,具体做法我也不记得了,只记得表皮脆脆的,有点硬,底部有一层脆酥脆酥的金黄色焦糖一样的底,里面软软的,很鲜,有一点汤汁儿,不是很多。 后来来了北京,也有吃过生煎包,但是总是觉得和小时候吃的不太一样,不是那个味道了。 直到有一次,我去一家非常不起眼的店吃早餐,要了两个生煎包和一个蛋饼,没想到非常好吃!

外皮酥脆,里面的肉馅儿看起来不多,但吃着却有满满的肉香,不硬也不老,有嚼劲,也不是很油,咸淡正好。

后来我经常去那里吃早餐,有时候也买个烧饼夹牛肉或者鸡蛋,吃得饱饱的才上班去。 这家小店,真的是我吃过最好吃的生煎包了,就是不知道怎么起名,也不知道老板姓什么,希望知道的朋友在评论区告诉我哦~谢谢啦~

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