清炖罗非鱼汤有什么功效?

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罗非鱼汤有清热解毒,止咳平喘,消炎健胃,美容美发的功效,适用于肺热咳嗽、小儿营养不良、动脉硬化、消化不良、风热眼疾、银屑病、贫血、妇女带下等病症。常饮罗非鱼汤,能强身健体,增进食欲,促进发育。

罗非鱼含有丰富的烟酸,烟酸有扩张血管作用,可促进人体脑垂体的生长激素分泌,刺激脑下垂体促使儿童发育和老年人、病人康复。100克罗非鱼肉中烟酸含量就高达7.9毫克,相当于猪瘦肉的40多倍,是鸡肉的26倍。烟酸缺乏的人可适当吃罗非鱼来增加烟酸的营养摄入。

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