深圳家常菜是啥？
广东菜是中国传统餐饮文化的代表菜系。在国内外享有较高声誉。而深圳家常菜也是以广东菜系为主。广东菜口味清淡、重酥煎、爆炒。广东菜追求营养，一般烹调时间不长。而深圳人多讲求美味和营养、进补、养生之道。
其实所谓家常菜，是指家庭常吃的菜。家常菜一般是一些普通菜，家常菜的做法也多是爆炒。由于深圳是广东的城市。其菜系多以广东菜为主。
广东人的饮食文化注重清、鲜、爽。讲求在吃上进补养生之道。同时，广东紧靠东南亚，其餐饮文化受到东南亚、西式餐饮文化的影响。所以，深圳的家常菜与四川等地区比起来有不同之处。
比如深圳人常吃的家常菜有煲汤。由于靠近海鲜的产地，海鲜也是一般家庭常吃的家常菜。
当然，从更广义讲深圳是一个移民城市，来自五洲四海的移民带来了他们家乡地方特色的餐饮文化，各地的风味小吃、家乡家常菜在深圳都有。