冰激凌可以做什么好吃？
把蛋抽打成奶油，加入香草精或者薄荷叶（如果喜欢口感更清爽些的也可以不加），然后分几次倒入牛奶中搅拌均匀。 锅加热至微沸，然后调小火慢慢煮，要不停地搅拌，免得糊底。 等到全部融化并且变得浓稠就可以关火咯~ 放凉后就可以放进冰箱冷冻起来了。
我一般头天晚上做好，放进冰箱，第二天就基本冻好了。 用勺子挖成球状，大小随你喜欢啦～ 我喜欢大一点的，方便舔……啊不，是吃…… 冻硬了之后很好脱模的，直接用勺子舀着吃就好啦～
也可以加一些自己喜欢的水果或者坚果拌起来吃～ 自己做很简单，味道也很纯正呢～