羊肉锅子怎么烧好吃?

陶言鹏陶言鹏最佳答案最佳答案

清水煮切得薄薄得羊肉片,放点盐、白胡椒粉、花椒粉、小葱花吃原味汤就可以了! 清水煮切得厚厚得羊肉块,放点盐、白胡椒粉、花椒,煮熟了蘸着小料吃就可以了(小料就是自己调得辣椒油或者买现成得辣椒油加点生抽陈醋白糖)。 想吃辣得,就清水里加干辣椒、辣椒面、胡椒粉,煮熟了捞出来浇上热油就好了。 这个吃法是最能吃到羊肉本身味道得,也是我最喜欢得吃法。 清炖羊肉的做法网上一大堆,我是觉得这样吃最干净,也最能保留羊肉本来得味道。

也可以放点白萝卜一起煮,萝卜去膻气得效果是最好的! 其实火锅底料里有一包香料,打开盖子里面各种香料都写着,用那个来煮羊肉也是可以得。 我是不建议放八角之类的香料,八角会让羊肉发苦。 用火锅底料直接涮羊肉也很好吃啊~ 还可以往里面放点豆腐和香菜,煮得软软糯糯得特别入味儿。 也可以加土豆、胡萝卜等等各种蔬菜进去煮,我就没试过啦~

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