猪肉冬瓜水饺好吃吗？
好吃！ 作为一个在东北待了四年的南方人，我觉得我最有资格回答这个问题。（虽然我不是东北人） 首先得说说东北饺子吧，说实话我是在东北吃过最好的饺子，在别的地方也吃到了好多不一样的饺子。
像是河南饺子的硬馅儿，湖北的烫皮饺子(就是面皮煮熟拌着馅料吃的)，山东的白菜牛肉和葱馅，山西的西红柿鸡蛋（我不知道算哪里）…… 但要说最好吃的，还是觉得是猪肉白菜、猪肉茴香、猪肉韭菜和猪肉胡萝卜这四种。
其中最爱的是猪肉白菜的，每次去早市都买上一口袋。 不过有一次吃到一种很特别的饺子，那味道我现在还记得。就是在哈尔滨道外张包铺吃的酱骨头饺子。这个饺子不是平时吃的那么小小的一个的，而是一个大碗里面放着一块排骨一根棒子骨，周围是用碎骨头和肉做的馅儿。
可能看起来不咋地，但真的很好吃！ 回到正题，猪肉冬瓜的好吃在于肉馅肥瘦合适，鲜嫩可口，冬瓜软糯，和面皮的筋道搭配在一起美味无比。 不过在东北很少能吃到这样的饺子，大多数的店都是菜肉混合的，或者是纯肉的。要是一般人吃，恐怕会吃得有点腻。好在东北的饺子大，你多吃几个也不会感觉胃里很胀。所以这一点不用担心。