南瓜头怎么吃好吃?

董昭敏董昭敏最佳答案最佳答案

先上图! 怎么个好吃的办法,当然是做点心啦~ 南瓜饼、南瓜馒头、南瓜糕、南瓜丸子……只要你想得到的点心种类,都用得到南瓜。今天分享3款用南瓜做的点心做法。

1.南瓜芝麻条 by 小羽私厨 用料: 去皮南瓜250克(约半个) 糯米粉150克 细砂糖60克 清水适量 黑芝麻10克 食用油适量 做法: 南瓜去皮去籽切成小块,放入蒸锅蒸熟,趁热加入白糖拌匀,待冷却后放入糯米粉和黑芝麻拌匀成面团。 不粘锅中刷油,取适量南瓜团搓圆压扁,放入锅中煎至两面金黄即可。

2.奶香紫薯球 by 我是多馋嘴呀 用料: 紫薯180g 奶油100g 牛奶80g 糯米粉140g 糖适量 做法: 紫薯去皮切块,上锅蒸熟后压成紫薯泥; 依次加入奶油、牛奶、糯米粉、糖揉成面团,分成小剂子,揉搓成紫薯球。 锅内水沸后上下火蒸10分钟。

3.香蕉酸奶玛芬 by 辛墨墨的小世界 食材: 低筋面粉200g 泡打粉5g 香蕉两根酸奶100g 黄油50g 鸡蛋一颗 白糖40g 做法: 面粉、泡打粉、黄油、白糖混合均匀。 鸡蛋打散加入酸奶搅拌均匀,倒入面粉中调成面糊状。 香蕉切片铺在模具底部,再把面糊倒进模具里,轻轻震动模具消除气泡。 上锅蒸25分钟左右就好啦~

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