芥末蜂蜜酱好吃吗？
这个还真不好吃，我做过一次，失败了…… 做法是，把芥辣汁、柠檬汁和蜂蜜搅匀了倒进小容器里，放在冰箱冷藏柜里泡着，就等着有客人来的时候拿出来请人品尝… 结果，等啊等啊，就是不见客人上门，一瞅时间，已经三天过去了！这味道啊，真不赖呢！又酸又甜又辛辣的，让人欲罢不能。
后来，我灵机一动，把这个玩意儿倒进了厕所里（别问我为什么，问就是我是个有洁癖的厨子）。过了几天再去冲厕所的时候，被这玩意儿呛得眼泪鼻涕横流，连打喷嚏。
从此，我对芥末蜂蜜酱这道美食彻底失去了兴趣。 现在回忆起来，那味道应该比芥菜丝好很多吧……
芥末蜂蜜酱吃起来是蜂蜜的甜味和芥末的麻辣味，既香甜又有很辛辣的感觉。芥末蜂蜜酱的制作方法：1、准备蜂蜜、芥末和白醋。2、把蜂蜜倒入芥末里面，然后搅拌均匀。3、然后再加上一点的白醋，再次的搅拌，这样芥末蜂蜜酱就完成了。
芥末蜂蜜酱的制作技巧：1、做芥末蜂蜜酱的蜂蜜最好用纯蜂蜜。2、白醋一定要加一点，这样芥末蜂蜜酱更加的辣。如果不喜欢辣的可以少加一点的白醋。3、喜欢芥末味道的可以多放一点芥末。4、做芥末蜂蜜酱的时候一定要用凉的东西搅拌，如果用很热的东西搅会把芥末的辣味消掉的。
