扇骨煲汤有什么功效？
扇骨是猪脊椎骨前段背椎骨，里面有骨髓，有壮阳补肾、滋阴润燥、祛寒热白、乌发等功效，汤味亦比全扇骨鲜甜，可用来炖汤。
猪骨性平、味甘、咸。能补肾，生髓，健脾。常用于脾虚食少，体虚羸弱。猪尾巴有健脾、生肌、止血、补肾的功能，并能治小儿尿频，夜尿多。
所以二者合在一起煲汤，有壮阳补肾、温经止痛的功效。
制作原料：
猪脚1只，猪尾2条，扇骨1支，红枣3颗，葱1根，老姜3片，酱油2匙，素高汤8碗，米酒1匙，细盐1/2小匙。
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扇骨是猪脊椎骨前段背椎骨，里面有骨髓，有壮阳补肾、滋阴润燥、祛寒热白、乌发等功效，汤味亦比全扇骨鲜甜，可用来炖汤。
猪骨性平、味甘、咸。能补肾，生髓，健脾。常用于脾虚食少，体虚羸弱。猪尾巴有健脾、生肌、止血、补肾的功能，并能治小儿尿频，夜尿多。
所以二者合在一起煲汤，有壮阳补肾、温经止痛的功效。
制作原料：
猪脚1只，猪尾2条，扇骨1支，红枣3颗，葱1根，老姜3片，酱油2匙，素高汤8碗，米酒1匙，细盐1/2小匙。