家常素包菜怎么做?
白菜洗净,控干水分。将白菜切丝。锅中热油,爆香花椒粒,下白菜丝。放盐和鸡精调味。白菜丝炒软之后出锅,放凉。案板上撒一层面粉,放上发好的面团,揉光滑。将面团擀成厚约1CM的片。将面片切成一个个的正方形。取一个面片,在面片上放上炒好的白菜丝。对角捏紧,包成饺子状。锅中放水,将饺子蒸锅屉上,大火蒸15分钟。蒸好之后闷5分钟再揭锅盖。
白菜洗净,控干水分。将白菜切丝。锅中热油,爆香花椒粒,下白菜丝。放盐和鸡精调味。白菜丝炒软之后出锅,放凉。案板上撒一层面粉,放上发好的面团,揉光滑。将面团擀成厚约1CM的片。将面片切成一个个的正方形。取一个面片,在面片上放上炒好的白菜丝。对角捏紧,包成饺子状。锅中放水,将饺子蒸锅屉上,大火蒸15分钟。蒸好之后闷5分钟再揭锅盖。