土豆拌面怎么蒸？

汲婧芳汲婧芳最佳答案最佳答案

1、将土豆洗干净，削皮后切成片，放锅里蒸直到土豆能够轻松扎透为止；

2、将蒸好的土豆放入碗中，用擀面杖敲打土豆，直到土豆稍微有点烂成泥；

3、将土豆泥放入盆中，加上少许蒸土豆的汁水，加入适量的面粉，将面粉和土豆泥揉成团；

4、加入自己喜欢的配料，将拌好的面团放置十分钟；

5、将松弛好的土豆面团取出，擀成薄一点的面团；

6、将薄薄的面团切成条状，就可以开始下锅炸拌面了。

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