怎么挑西瓜才好吃?

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看到好多答主都写了超级专业的知识~那我就写一个简单的吧~ 个人经验,希望帮到你 买西瓜的时候,你要想着,这个西瓜是要怎么处理?是生吃还是熟吃(这个熟吃就包括一切了哦,比如削皮啊、切块儿啊、做水果沙拉啊等等)。

1、如果是生吃的话,那就好办多了。直接选个表面光滑、花纹清晰、颜色鲜艳的就行啦。如果买回来看着不是很新鲜了,就不要买了哦,因为很可能会导致病菌残留。

2、如果要熟吃(包括切西瓜啊、做成水果沙拉等等),那就得注意一下了。首先,这个西瓜的虫眼不能太多,尤其是头部的瓜脐处,最好是没有或者很少(有虫眼并不表示就一定会长虫子哦,这仅仅代表过去有过寄生虫污染);然后,就是掂量一下分量,太轻的可能不太新鲜,过重的一定要看看内部是不是沙瓤的哦,这种可吃不划算啊!

3、还有一种比较特殊的吃法,就是用西瓜来煮汤喝。对于这样的吃法,建议选择表皮绿颜色的西瓜,这种西瓜可能更甜呢。还有,瓜藤如果是直的并且很长,说明这个西瓜很新鲜;如果斜着插进西瓜里的瓜藤,而且很短,这种就不太新鲜了哦。

最后补充一点,我们平常在购买其他东西的时候,也可以利用一些简单的方法帮助我们买到更优质的产品。比如在买鸡蛋的时候,可以把鸡蛋放在手上滚一滚,如果有蛋黄贴壳的情况就说明很新鲜哦;在买肉类的时候可以摸一下肉的表面的纹理,看是否紧密,一般紧实的肉质都会比较好。 这些都是我个人的一些生活小经验哦,希望能帮到大家

慕容著恋慕容著恋优质答主

挑选西瓜可以分为三步,第一步是看瓜藤。如果是圆形西瓜,有歪藤的挑“瓜脐”。有歪藤,代表此瓜曾经固定在这里生长,能自然成熟、通风透光而且养份充足。瓜脐深,表示此瓜底部悬空生长,通风透光充足。

第二步是看瓜皮。皮薄、纹路整齐,皮色光亮,黑皮西瓜黑里透凉,花皮西瓜花纹清晰。

第三步是敲。以手指叩击西瓜,响声混浊的肯定就是熟瓜;如果响亮,则有可能是生瓜,也有可能是空洞瓜,这时你就应该换另一个面再敲击,如果还有同样响声,就有可能是空洞瓜。

需要注意的是,挑西瓜时一般小西瓜比大西瓜好吃,长形西瓜比圆形西瓜好吃;西瓜裂口处应该是自然状态,纹路均匀且有少许汁液渗出也是西瓜新鲜的标志;在选择时,可以看看瓜皮上面的黄褐色斑块,正常情况下,西瓜底部的斑块大而明显,如果斑块只有拇指大小且比较淡,这种西瓜就有可能是催熟的。

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