鸭肉炖玉米好吃吗？
一、食材： 鸭半只约400g，甜玉米2根，胡萝卜1根，香菇8朵，生姜4～5片。 二、做法： 1.将鸭子清理干净后斩件；姜去皮切片；甜玉米剥去外皮冲洗干净备用；胡萝卜刮皮后洗净切块；香菇泡软后用清水冲洗干净备用。
2.锅内注入清水烧开后，放入所有原料，调入适量食盐和生粉搅拌均匀，大火烧开后转小火慢炖约1小时就可调味食用了。 三、点评： 这道汤品有滋阴降火的功效，适合上火、咽喉疼痛者饮用。但脾胃虚寒的人不宜多喝。
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一、食材： 鸭半只约400g，甜玉米2根，胡萝卜1根，香菇8朵，生姜4～5片。 二、做法： 1.将鸭子清理干净后斩件；姜去皮切片；甜玉米剥去外皮冲洗干净备用；胡萝卜刮皮后洗净切块；香菇泡软后用清水冲洗干净备用。
2.锅内注入清水烧开后，放入所有原料，调入适量食盐和生粉搅拌均匀，大火烧开后转小火慢炖约1小时就可调味食用了。 三、点评： 这道汤品有滋阴降火的功效，适合上火、咽喉疼痛者饮用。但脾胃虚寒的人不宜多喝。