泰国香米蒸的好吃吗？
作为一名在东南亚留学的四川人，对于泰国香米还是有很深的感情的（虽然大多数人对泰式口味不感兴趣）。 先简单介绍下泰国香米，它又被称为泰国茉莉香米或暹罗香米，是泰国特产，因富含香味油脂而被誉为“亚洲大米之王”。
因为其独特的芳香和美味的米饭深受欢迎，不仅风靡于东南亚乃至整个亚洲地区，在国际市场上也十分受欢迎。 现在市面上有很多号称泰国香米的进口大米，但是这些大米的来源渠道是否可靠，品质是否合格难以鉴别。大家在购买时要擦亮眼睛，尽量选择有质量保证的大品牌。 我以前买过一次某品牌的泰国香米，煮出来的饭真的就是香啊！那个米饭一焖出来就满屋子飘香，让人食欲大增。
而且颗粒分明、饱满坚硬、晶莹剔透，用牙齿轻轻咬破表面的一层皮就可以看到里面白白的米饭，颗粒完整，很有嚼劲。吃起来的口感也是柔中带韧，清香四溢。 不光我一个人觉得好吃到爆。连平时吃饭最挑剔的人也被它征服了！
不过后来再去买的时候却发现没有了，问问店家说是被别的酒店和餐厅订购完了，让我下次再来。看来好的东西总是被人抢先一步啊~ 当然除了这种包装好的泰国香米外，还可以买原料自己回来做，比如我在超市见到的金像牌泰国茉莉香米。 用这种泰国香米做出来的米饭确实很Q弹，带有天然的清香味，用来做泰式的美食再合适不过了。