水煮花生的做法怎么做？
1.花生提前浸泡一下，这样容易煮烂 2.把泡好的花生捞起来沥水，备用。（我是早上做，直接放在饭盒里带公司去）
3.准备一口锅，加入足以淹没花生的清水和一点点食盐。然后开火，待水烧开后，把花生倒进去。再次沸腾后，调小火盖上锅盖焖几分钟。 关键！一定要记得留一点食盐在水中，不然会很难吃！很咸！ 我一般都是拿一个带盖的容器，里面装好花生米，再倒入开水。盖子盖紧了，用力晃悠几圈，让每个花生米都能均匀的受到热水的“照顾”。这样煮出来的花生米特别软糯好吃。
4.等水再次沸腾后，可以打开盖子，用筷子搅动几下，防止花生米粘锅底。盖上盖子继续闷5分钟就可以了。
5.盛出来以后，趁热撒上适量盐、辣椒面、花椒粉（可选），拌一拌让每一颗花生米都能沾上调味料。 最后放葱花，拌匀，大功告成啦~ 软烂清香的花生米就做好啦～可以直接吃，也可以用来做花生汤/绿豆沙 喜欢喝豆浆的童鞋还可以把刚煮熟的花生米打成浆，加点糖，美味又营养～