黄瓜有哪些做法？
凉拌三丝 - 食材 - 黄瓜2根、胡萝卜1个、紫甘蓝1片、白醋6勺、白糖3勺、大蒜5瓣、干辣椒4个 - 制作步骤 - 1.准备好材料，我用的是小黄瓜，也可以使用大黄瓜或者青椒来做，味道都是很好的；
2.把黄瓜擦成细丝、胡萝卜切成细丝、紫甘蓝切丝备用；
3.在黄瓜中放入干辣椒段、蒜末、适量盐，然后抓拌均匀腌制约10分钟左右；
4.在腌好的黄瓜中加入白醋和白糖调味，充分搅拌均匀，使糖醋入味；
5.最后放入紫甘蓝丝，拌匀后就可以吃了！
香辣虾 - 食材- 大虾、黄瓜、香菜、姜蒜末、豆瓣酱、生抽、白糖、香醋、辣椒油
-制作步骤-
1大虾洗净去壳，背部切开去除虾线，冲洗干净沥干水分备用。（也可以用冷冻大虾，我是不建议用活虾来做的）
2锅内放油，加入大虾煎至变色熟透盛出备用。
3锅里留底油，加入姜蒜末、豆瓣酱炒香，加入虾，料酒，白糖，生抽，香醋，少许清水焖煮片刻即可。（不喜欢吃辣的可以不加豆瓣酱哦！）
4准备一盘清爽的蔬菜沙拉，配着香酥香辣的大虾吃，口感超好哦~ 小贴士：
1.做这道菜要用热油炒制，这样会更香呢～
2.加豆瓣酱的话要少加，因为里面有盐啦~
3.如果喜欢番茄味的，可以在里面加一点番茄酱哦！