家常菜青菜有哪些？
丝瓜
别名：天罗、布瓜、天吊瓜、凉瓜、绵瓜、蛮瓜、有丝瓜、筒瓜、茭瓜
营养分析
丝瓜含有丰富的维生素、矿物质、纤维素以及粘液蛋白、木糖、葡萄糖、果糖、挥发油、氨基酸、生物碱、芦丁、皂甙等成分。丝瓜以嫩果入菜，味道鲜美，营养丰富，有较高营养价值和食疗作用。有清热滑肠、化痰、凉血解毒、解暑等功效。
适合人群
一般人群均可食用
1.尤其适合小便赤涩、排尿不畅、下肢水肿、便干且排便困难者以及癌症患者食用。
2. 少痰、无痰者不可多食；糖尿病、脾虚泄泻者不宜多吃。
适用量：30-50g
食物相克
不宜与荞麦同食。