厄尔多瓜虾的做法?
我喜欢吃大虾,尤其是海虾,但是我不怎么吃厄尔多瓜,所以做法是我朋友做的。 材料:冻虾仁500g、青豆1把、玉米1把、胡萝卜1根、葱3段、姜3片、八角2个、盐适量、酱油4-5汤匙、白糖少许、料酒少许 做法: 1.准备原料;锅中放水,加入葱姜和调料,烧开锅后下入虾仁和辅料一起焖煮,水量以没过食材为宜,大火烧开后转小火慢炖 2.等汤汁剩下一半的时候,尝尝咸淡,如果味道不够,可以再加适量的盐,出锅前撒上葱花提香即可。 注意:一定要用冷水浸泡虾仁,这样能更好的去掉血水 我是北方人,非常爱吃面食,每天早起一会做早餐,基本就是饼或者馒头面包之类的,我最喜欢吃的是馒头,因为我喜欢吃脆的,所以一般都是蒸的比较老一点的馒头,里面很有嚼劲!