姜黄粉花卷好吃吗?

糜奕东糜奕东最佳答案最佳答案

早上蒸了六个花卷,两个给老公带着上班,四个我吃 。 嗯,姜黄色的表皮特别好看,吃起来软软的,有嚼劲,不是很甜,我个人是很喜欢这种味道的啦~ 材料很简单,面粉、鸡蛋和牛奶,还有很重要的调料——姜黄粉! 用面包机和面,因为很晚了所以就没有拍照啦~~ 和好的面盖上盖子醒发(其实时间也不一定,大概两三小时吧) 然后就是最关键的一步——搓颜色均匀的长条状并分割成等量的小剂子 然后就是最耗时耗力的一步——揉面,擀开再叠起来然后再擀开……反复进行这个操作直到小剂子变成又大又薄的面皮 我就一边看电视一边做了四个,快一小时啊…太累了…所以后来剩下的两个我就没做… 然后把切好的葱花和火腿末撒在面上 接着就是比较简单的包制工序啦~ 然后上锅蒸八分钟就好了呢 来张特写的 哈哈哈是不是很好看~

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