红薯吃什么最好吃?
我喜欢吃蒸的,把刚挖出来的红薯用盐水洗干净,上锅蒸熟,拌着白糖吃。当然还可以做成拔丝、烤红薯。 烤红薯最好吃,晚上拿着一个小红薯,一边看电视剧一边吃,那感觉好不妙啊!
我喜欢吃软软的红薯,所以喜欢把它蒸得粉粉的,和着大米饭吃;或者放在微波炉里加热,做成爆米花一样的小球,送粥最好了。 烤红薯最棒了,以前家里没有烤箱的时候,就用烤炉来烤红薯。在炉子上面刷一层油,铺上一层锡纸,再把洗净削皮的红薯放在上面,盖上盖子,烤上一个小时,香喷喷的红薯就出炉了。
我以前还做过炸薯条似的薯片红薯条,味道也不错。 还有地瓜丸。就是地瓜切块,加淀粉拌匀,然后搓成丸子,滚上芝麻,下锅炸熟。很好吃的。
我吃过最好吃的一个蒸红薯是在一个路边小摊子上吃到的。那时候我读高三,每天放学早,会在学校附近溜达,看看有没有卖杂粮的摊子,有一天就真的被我遇到了,那个蒸红薯真的好吃到爆,热腾腾的,蘸着老板特制的辣椒水吃,一口下去,幸福感爆棚。后来问老板,他说就普通的红薯呀。唉,真是平平无奇的蒸红薯,被我吃到惊为天人。