江米做粥怎么做好吃？
1、准备大米和糯米，比例是2：1； 大米和糯米一起浸泡两个小时以上或者更久； 注意不要选陈米，会导致难煮烂且营养丢失。 （我比较喜欢软一点的米饭，所以会多泡一会）
2、把淘洗干净的米加入足量的水，开始煮粥； 这里注意，水要多放一些，因为米煮熟了会变成粘稠的粥。 （我是用电饭煲做的，量比平时炒菜放多一点，因为等下要加糖。如果用高压锅可以少放一些水，因为高压锅会自动调节水量。）
3、等待的过程中我们可以来炒些桂花糖浆，用来调味。 锅中不放油，直接放入糖和干桂花小火搅拌至融化； 稍微冷却后备用。 （如果怕炒不匀可以打一个鸡蛋进去。）
4、等米已经煮得黏稠了，关火，迅速倒入刚刚炒好的桂花糖浆，搅匀。
5、再次开火，煮至沸腾，就可以关火了，盛起食用。 （如果喜欢更甜一点可以在煮好的时候再放一点糖进去。）
这样做出来的粥味道浓郁鲜甜，有桂花的清香，软糯适中，很好喝。