怎么做烫面饼好吃窍门？
烫面饼怎么做？想必只有做出来后才会知道其中的味道如何，好了，咱们就不多愁善感了，直接来看今天的这篇《怎么做烫面饼好吃窍门？》吧，希望你得到了窍门后能做出美味的烫面饼。
烫面饼
食材：面粉、开水
做法：
1、面粉加适量开水和成面团，面团很黏，不用揉，盖上纱布醒发；面团醒发好后，揉成团备用。
2、将面团擀成长方形的面饼，抹上油盐酱之类的佐料，再卷成团。
3、将面团卷成长条，切成小段，每个小段揉圆。
4、将面团压成小饼，用电饼铛或者平底锅烙制，几分钟后就可以了。
最好吃的还要数是韭菜盒子了。做法：把面粉加水和匀，搓成条状，切成小段，再擀成片状，放入韭菜及其调料，然后依次重叠成三角形，擀成薄饼，电饼铛烙制，几分钟后就好。做好后的韭菜盒子，黄中带绿，香中泛鲜，口感极佳。
和烫面饼同样有特色的还有荷叶饼。新出的荷叶饼，薄薄一层呈椭圆形，形似荷叶，夹上菜或肉，卷起来吃，也可以做成卷点的，像现在的春卷，也可以把面皮擀成片，放在锅内蒸，出锅后切片食用，用于包素菜或肉类，还可以做馅包饺子或包子，味道都不错。
另外，我们常见的还有发面饼。发面饼是将面粉掺水后发酵后做成饼形，在锅中烙或烤制而成。发面饼不但口感好，而且营养价值也比烙饼和蒸饼高。因为发面饼中含有的酵母是一种天然菌，即粗粮中的纤维素与酵母菌的代谢产物和维生素B12。