骆驼有什么好吃的？
谢邀。 这个问题问得真是时候，前天刚去内蒙吃了烤全羊和手把肉……
“沙漠之王”的称号可不是白来的，骆驼体内含有高浓度的脂肪细胞，这些脂肪细胞在特殊生理条件(缺水、缺盐)下可以被调动分解，为身体提供能量。所以呀，在沙漠中迷失的人如果及时得到救援，是可以从骆驼体内获取一定量水和盐分的。 而我们平时吃骆驼，主要是吃它的瘦肉部分——驼峰(含大量蛋白)，还有骆驼肋骨附近的肌肉(俗称“夹饼肉”)。因为骆驼本身食量大，进食快(所以长得也快啊)，除了头部和尾部的脊背两侧肌肉较少，其他部位的肌肉都很丰富。
不过跟牛、羊肉比起来，骆驼的肉更粗犷一些，吃起来会有比较明显的筋头。因为含脂量少，烤制或者煎熟之后口味偏干香。 当然，骆驼肉最棒的做法还是手抓饭！我在新疆吃过一次之后，一直念念不忘。新鲜的骆驼骨肉一起焖烧，香气四溢。等开盖儿那瞬间，简直是视觉与味觉的双重爆裂。吃的时候蘸点儿酱油，香辣过瘾。
对了，据说用骆驼骨炖汤也不错……我还没试过。