桔饼有什么功效？
提到桔饼很多人都会把它当成一种饼干来食用，其实不然，桔饼属于一种食物，同时也是一种药材，它具有健胃健脾的功效，同时还能美容养颜，对于女性来说是福音，那么桔饼还有哪些我们意想不到的功效呢？今天我们一起来了解一下。
桔饼是运用桔子为原料制成的，它在做成以后，会有两种包装，一种是没有打开的，呈青色的桔饼，还有一种已经拆封，并且已经煎好的桔饼，呈黄色。这两种桔饼的功效是不一样的，下面本文就对它们具体介绍一下。
青色桔饼和黄色桔饼的区别
1、功效不同
青色的桔饼：它还具有活血化瘀、化痰止咳、顺气开胃等功效，尤其对于胃胀胃痛的人群疗效最好。
黄色的桔饼：这种桔饼一般销售的是成品，主要起润肺止咳、滋阴养颜等功效。
2、原料不同
青色的桔饼：用的是未经晒制、鲜桔子皮加少量食盐制作的。
黄色的桔饼：用的是晒制成熟的桔子皮制作的。
如何挑选桔饼
1、从外观上看，上等的桔饼外表看上去要比市场上的干果紧一些，同时桔饼表面还不时有些凹凸不平的小疙瘩，以及桔子特有的纹路。如果是劣质桔饼的话，那么表面就会显得十分平淡，同时没有桔子特有的颜色和纹路。
2、从味道上闻，上品的桔饼，具有桔子特有的味道，同时还有一些清香的味道，而劣质桔饼闻起来只有桔子皮的气味，或者是其他异味。
3、用手去摸，上品的桔饼，看起来褶皱很密，同时用手摸上去的感觉会比较粗糙一些，而如果摸起来十分光滑，那则是不新鲜的桔子做出来的。
4、用脚踩，上面提到的青色的桔饼是不能用的，因为那是用鲜桔子皮做的，不能受潮也不能踩，否则就会发霉。
上文我们内容已经介绍到，桔饼除了我们平常理解的当做饼干来食用以外，它还是一种中药材，功效十分多，在我们日常食用的同时还可以治病，是不是一股清流呢？同时我们也知道，桔饼在购买的时候也是需要一定技巧的，小编在上面也已经告诉大家了，接下来就希望通过本文的详细介绍，大家都能买到好的桔饼。