番茄能跟土豆一起炒吗？
可以，番茄和土豆可以一起炒。
番茄土豆片是营养丰富的一道菜肴，含蛋白质、多种维生素及微量元素，其中维生素C、维生素E及微量元素硒的含量颇高，是富含微量元素的菜品。
1、营养价值：番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。土豆含有约88%碳水化合物、2%蛋白质和0.1%脂肪，还含有大量膳食纤维和钾盐。能改善疲劳感，增进食欲，促进消化，减缓便秘现象。
2、增强机体免疫力：番茄中含有番茄红素及胡萝卜素，它们具有抗氧化损伤的作用，可有效补充维生素C。土豆含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功能。
3、健胃消食：番茄中含有丰富的维生素C，有助消化、润肠通便作用，还可促进铁吸收，加速代谢。土豆还有宽肠通便的作用。