灌肠的怎么吃好吃？
作为在新疆呆了四年的广东人，我觉得我还是有资格来回答这个问题的（虽然我是来吐槽的）。 先说说在新疆吃灌肠是什么个情况吧。一般新疆人的做法是洗干净手直接上手开撸（当然了，这种干净是指手指不接触食物，而是用盘子接着）。当然，如果你去那些比较讲究的餐厅，他们是会用刀和盘子的，但是吃起来还是感觉是在吃泡面……
说几个我在新疆吃到的奇怪的吃法：烤串儿（其实就是烤的薄脆的卷饼）、包牛奶里喝、夹沙拉酱吃、浇汤饭里吃…… 其中给我印象最深刻的倒是烤串儿，其实很多餐厅都有卖烤串儿的，一般都是放在盘子下面接着，服务员会问你想烤什么。这时候你只需要点自己想吃的就好了，他们会给你刷上油，撒上调料，然后拿炉子烤，期间还会往上面撒葱花，等你吃的时候葱香味儿已经弥漫了整个房间了~~真是想想都要流口水的赶脚~~
至于你问的怎么做好吃——我吃过那么多地方的灌肠，还真没有发现哪里做的特别好吃的。。。不过，你要是问了新疆本地人，他们一定会告诉你自己家里做的最好吃，而且他们也很乐意给你试吃…… 所以，要是你想在新疆吃到好吃的灌肠，那就去新疆人家里蹭吧~~~