葛根面条哪个好吃？
没吃过葛面的就不要瞎说了，我四川人，以前也不吃这个，是前几年去内蒙古旅行的时候，在草原上住了一家民宿，老板一早就给我们备好了早上吃的饭，其中就有这葛面，当时感觉这面真难吃，又硬又不入味，还不是很吃，就吃了几口就不想吃了！ 后来回来在网上搜了一下这面，原来这面是要用卤子拌着吃，而我们在草原上那家民宿早餐，老板给的是纯汤的（可能我们来的时间不是吃葛面的季节吧），所以没有入味也没有拌开，所以才说不好吃。
直到有一次我去山东泰安，在一个小饭店里面，点了这著名的煎饼卷大葱和豆腐脑，结果上了桌，我发现这煎饼里居然有丝丝缕缕的葛纤维，顿时食欲全无，就问老板为什么我的煎饼里有葛草（不知道是不是这字，反正就是这种植物），老板轻蔑地说所有煎饼里都有这玩意儿。我顿时惊了…… 后来回到成都，我在一家老字号买凉粉（就是凉糕），发现上面有一层像猪油一样的东西，问老板这是什么，老板说是“麻糖”，我说为啥是麻糖，这不是白糖吗？老板说这凉粉里全是芝麻和葛面啊！ 所以我对葛面的恶感真的是很深很深的！！！