速食米线好吃吗？
首先，米线本身很好吃 其次，速食米线也很好吃 作为一个云南人，我吃过很多家很多的米线店，好的差的都有。但是我从来没在自己家里做过米线（不是不会，而是嫌麻烦） 因为我自己觉得最好的米线就是最方便最快做的那一种 举个例子，我自己做米线的时候往往是这样的 这样做好后还要过滤两遍，然后还得烧开水把米线烫一遍然后再准备配料，一碗正常的米线最起码你要花20分钟。 而速食米线只需要你花5分钟左右浸泡，然后大火烧开一勺面汤，一碗米线就熟了！
当然这5分钟的差距会带来口感上的不同。泡久了的米线会软烂，没泡过的米线会硬一些。我觉得正好适合我这种牙口不好，但是又特别想吃米线的。哈哈~ 再说说调料，市面上有很多速食米线包装都很精致，打开盖子你会看到一层层叠起来的米线，下面有一大盒调料，各种佐料齐全，看起来就很诱人。尝一口，嗯，酸辣可口，香咸宜人。
如果你买的是那种小碗装的，建议你可以倒些辣椒油进去，搅拌一下味道更棒哦~ 我一般用不到这么多调料，所以我都是用一个小锅煮上两三包，放完所有佐料，一碗酸酸辣辣爽爽的米线就可以吃了。如果还嫌味淡的可以加些生抽、陈醋进去，美味又简单的宵夜就出来啦~