西安哪家肉夹馍好吃?
这个我最有发言权了,哈哈~ 作为一个地道的陕西人,从小到大吃过的肉夹馍不下百种了! 从街边小摊到老字号,再到西餐厅、酒店...几乎各种类型都有尝试过(当然只是部分) 下面根据不同的场景给大家总结了几家我认为比较正宗好吃的店铺,供大家参考哦~
1.传统老店类——推荐钟楼北面馆、白记牛肉坊等 2.网红新店类——推荐子午路张记、老曹家卤汁凉盘、陕拾叁等 3.西餐及酒店类——推荐米禾肉夹馍、老潼关肉夹馍酒店等 一、传统老店篇 1.钟楼北面馆 地址:位于西大街和北大街交汇处西北角 在西安,说到钟楼的北面饭店,人们首先想到的就是这家老字号“钟楼北面馆”!据说这里以前只是一个卖面条的小门店,后来逐渐做起了肉夹馍生意,因为味道好,所以渐渐有了名气,现在已经是“老字号品牌连锁”了。 店里不仅肉夹馍很好吃,其他面食和小吃也各具特色。 比如这碗biang biang面(俗称油泼面)就特别好吃,宽厚的面条被浓郁香辣的油泼辣子包裹着,一口下去,酣畅淋漓! 2.白记牛肉饼 白记牛肉饼是西安比较老牌的肉夹馍店之一了,这家店主要经营牛肉饼和臊子面。 我觉得店里的牛肉饼要比肉夹馍更值得一试啦~~ 尤其是刚出锅的牛肉饼(记得一定要趁热吃哈) 酥脆的外皮配上鲜嫩多汁的牛肉,一口咬下满嘴留香,简直不能再美味了! 至于那碗臊子面也是让人欲罢不能呢… 酸酸的臊子汤加上筋道的面条,真的超级好吃呀!
3.袁记肉丸糊辣汤 很多人都知道袁记粉汤羊血很出名吧? 其实袁记糊辣汤也很不错噢~ 袁记是西安当地的一家老字号,已经做了几十年啦! 这里的糊辣汤料足味美,搭配油条一起吃简直绝了! 二、网红新店篇 1.子午路张记肉夹馍(小寨总店) 这家店算是网红美食打卡圣地了吧…… 不过不得不说,人气是真的高啊…… 小小的店面里面坐满了客人,连外面都摆了好多家外卖餐台。 虽然人多,但上菜速度还是很快滴~~~ 刚出炉的热乎肉夹馍,再配上一勺浓稠可口的青椒汁儿,哇塞! 简直太完美了有木有啊啊啊~~~~~~~~~~~~ 2.老曹家卤汁凉盘 这是一家开在古香古色的回民街里的卤汁凉盘店。 据老板说他们家都是按照百年传承下来的方子制作,所以味道格外纯正呢。
店里的菜品种类很多,但是最出名的还是这一道卤汁凉盘啦…… 每一块卤肉都被浓郁的酱汁包裹着,吃起来口感清爽不腻口,超赞哒~ 他们家的麻酱凉皮也很好吃喔,喜欢甜食的朋友可千万别错过~ 三、西餐及酒店篇 1.米禾肉夹馍 西式风格+地道中式美食的碰撞…… 真的是让人惊喜连连呀!! 这可是西安首家融合式西餐厅耶! 店内整体环境布置得十分精致优雅,很适合朋友小聚或情侣约会噢!
话说他家的招牌米禾肉夹馍真是太好吃了叭~~ 外皮酥脆内里松软,再加上秘制酱汁的加持,咸中带甜的味道简直不要太诱人呐! 对了,他们还提供米禾套餐喔~ 一次就可以尝到肉夹馍+凉皮的双重美味,性价比超高有没有?!
2.老潼关肉夹馍 老潼关肉夹馍是一家全国连锁餐饮品牌,目前在西安、兰州等地均有分店喔~ 作为一家正宗的西式快餐店,他们家除了提供美味的肉夹馍外,还有汉堡🍔薯条🍟炸鸡块等等超多款西式美食可以选择哟~ 总之,不管你是想要尝鲜还是想吃正宗的西安美食,来这里一定不会错!
好了好了,以上就是本次推荐的全部内容了~ 如果大家还有别的推荐,欢迎留言补充喔~ 最后祝各位都能吃到自己喜欢的肉夹馍啦~ \^O^/