有什么好吃海鲜?

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我推荐广东的海鲜,因为我是地地道道的广东人 都说广东饮食清淡,其实广东人吃的海鲜是很丰富的! 像潮汕地区喜欢煮海鲜粥、烤海鲜;湛江和茂名则喜欢吃炒海蟹、煮沙虫汤… 我比较喜欢吃海鱼,比如鲅鱼、多宝鱼、黄花鱼等,做椒盐或者清蒸味道都很好。

除了鱼类,我还特别喜欢吃皮皮虾(也叫虾姑),做法也很多种,清炒、水煮、做火锅都OK。 不过我最爱的还是潮汕的砂锅粥,用虾、蟹、贝壳类加上米一起熬成的粥,又香又美味,喝起来简直让人欲罢不能~

来广东旅游吃海鲜,这些餐厅你可千万别错过!

1.广州炳胜品味·新派粤菜 人均消费:120元(丰俭由人) 地址:广州市天河区体育西路191号新百佳商场3楼(地铁体育中心c出口步行400m) 这家店是我在广州经常去的海鲜酒楼,价格方面蛮实惠的,口味也很不错,适合大众消费。

店里环境不错,服务也可以,重点是不排队啊! 推荐菜式:招牌烧鹅、金牌蒜香骨、避风塘炒虾、煎焗鳗鱼、椒盐龙趸蛋 如果你到广州不知道哪吃东西好,就来这准没错啦~

2.广州渔民新村 人均消费:75元(丰俭由人) 地址 【侨鑫店】:广州市海珠区赤岗街道赤岗东路116号之一二层 【北京路店】:广州市越秀区中山五路38号怡发商业中心二楼211铺 【番禺天河城店】:广州市番禺区番禺大道北180号天汇广场P1-15号 【海珠城店】:广州市海珠区江南大道中路221号之一二楼(近宝岛村)

这家是老字号的酒楼了,在广州有很多分店,装修环境挺不错的,服务员态度也很好。 他家的点心很有特色,薄皮鲜虾饺、香煎韭菜饼、卡珍芝士年糕烩饭都非常好吃! 推荐菜式:烧鹅、白切鸡、海蜇头、菠萝排骨、花生鱼皮 来这里吃饭的人非常多,经常是座无虚席,想吃的可要趁早哦~

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1、梭子蟹:梭子蟹属北方梭蟹南下交配的品种,体色青灰,有黄色斑点,甲壳中间呈三角形,两边各有5个小齿。鲜活的象山梭子蟹,其肉呈蒜瓣状,鲜嫩滑腻、膏似凝脂,食之鲜而香甜,百食不厌,是蟹中珍品。

2、海螺:海螺的肉质十分鲜美,味甘,性寒,入肝、脾、肺经,具有滋阴,化痰,软坚,止血的功效。

3、皮皮虾:皮皮虾全身长满尖锐的硬壳,头尾部分甚至长有尖刺,身体的每一节都可自由活动,因此能屈能伸,十分敏捷。

4、白虾:白虾也称明虾,是象山人吃河虾最多的选择。白虾,体肥、肉嫩、色白、味美,虾肉具有开胃、化痰、补肾、养血、通乳等功效。

5、龙虾:龙虾也称作红虾、大对虾,是人们对虾中“珍品”——海洋大型甲壳类动物的通称。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质,虾壳可入药。

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