干松子怎么好吃？
1、生炒：这个比较麻烦，但是最能够保留松子的原味，而且香味也是最浓郁的一种做法 准备工作：将买回来的鲜松子冲洗干净后晾干水备用（这一步很重要）； 锅中下油，比平时炒菜略多一点儿，油温5成热时倒入晾干水的松子，慢慢翻炒，注意不要炒糊了！当发现部分松子颜色变成淡黄色后关火让松子在锅里继续焖20分钟左右。
20分钟后打开盖子，可以看到大部分松子已经微微鼓起并且变成金黄色，这个时候就可以装盆食用啦~刚炒好的松子软软的，有点爆开的样子，有点像爆米花的感觉，但是比爆米花要鲜嫩酥脆多啦~~ Tips： 这个做法也可以用来炒花生米或者核桃仁什么的，味道都是棒棒的
2、油炸：用油炸过的食物总是很好吃的，所以这也是我最喜欢的一种处理松子的方法 锅中加油，烧热至6成热时将松子下锅炸至变色即捞出沥油。然后就可以开吃啦~外壳被炸得酥脆的松子散发着金黄色的光泽，一口一颗简直不要太过瘾哦~
3、糖霜：这个操作起来就比较费时费力了，不过成品真的棒棒哒 锅中加入清水和白糖，小火熬煮至白糖全部融化并变成琥珀色，这时放入洗净沥干的松子，快速翻炒使其均匀上色，随后马上关火，趁热撒上椰蓉搅拌均匀即可。放凉之后糖霜就会结块，这时候取出切块装盘就可以了。
喜欢甜一点的可以在里面多加一些白砂糖哈~ 做完这三步，你就可以得到一盘黄灿灿香喷喷的糖霜松子啦~ 炒熟了的松子放进密封罐里保存就可以了，放久了也会变软，记得要尽早吃完哟～