杏鲍菇腊肉怎么炒好吃？
把腊肉用温水浸泡半天，然后冲洗干净，沥干水备用； 杏鲍菇洗干净，撕成小条状或者切成薄片； 小葱和蒜切末； 锅中放适量植物油烧热，放入蒜末和香葱爆香，倒入腊五花肉翻炒，让肥肉里的油脂被充分煸出。
四、待五花肉表面变得稍有点金黄色，加入生抽、老抽、料酒、冰糖和盐继续翻炒入味（如果汤汁很多可以先关火让酱香味慢慢渗入）。 五、倒进杏鲍菇快炒几分钟，等到汤汁基本收干，加上葱花炒匀出锅即可。 我比较喜欢偏甜口的，所以放的糖比较多哦~
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把腊肉用温水浸泡半天，然后冲洗干净，沥干水备用； 杏鲍菇洗干净，撕成小条状或者切成薄片； 小葱和蒜切末； 锅中放适量植物油烧热，放入蒜末和香葱爆香，倒入腊五花肉翻炒，让肥肉里的油脂被充分煸出。
四、待五花肉表面变得稍有点金黄色，加入生抽、老抽、料酒、冰糖和盐继续翻炒入味（如果汤汁很多可以先关火让酱香味慢慢渗入）。 五、倒进杏鲍菇快炒几分钟，等到汤汁基本收干，加上葱花炒匀出锅即可。 我比较喜欢偏甜口的，所以放的糖比较多哦~