稍美如何制作方法?

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稍美是陕西,河北,山西一带很常见的一道美食。用切好块的馒头,过油炸一下,然后放入调料炒制而成。有菜有馒头,很下饭。具体做法如下:

1,馒头切成小粒,玉米粒青椒粒备用。

2,馒头丁撒上玉米面,拌匀。

3,锅里放少许油,油热放入馒头粒,炒至变色。

4,倒出锅内多余的油,煸香辣椒圈和葱花,放入馒头粒翻炒。

5,放入鸡蛋翻炒至熟透,加盐、菜苗翻炒,撒上芝麻即可。

稍美的营养价值:

面粉富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、脂肪、糖类、锌元素、锰元素、钙、铁、镁、钾、磷等营养成分。高钙低钠食品,非常适合中老年人食用,对维持骨骼和牙齿的健康具有重要作用。

馒头富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、镁、锌等矿物质,营养丰富,松软可口,易消化,美味居家,老少皆宜。

吃稍美的好处:

减轻压力:现代人常因工作压力压力大,造成食欲不振,而馒头除营养价值之外,最能增进胃口,让人吃得放心,吃的开心。

补钙:馒头中富含钙是一个很好的补钙食物。

调理肠胃:胃不好的人,服用保胃药一段时间后再吃一些馒头,不知不觉中,胃肠疾病痊愈。

健康:经过发酵的馒头,含钙比白萝卜高3倍,含锌量高2倍,含铁高8倍,蛋白质含量高出40%,所富含的木糖醇和低聚糖等,可以促进人体肠道蠕动,帮助消化。使人体摄入的物质由复杂的分解变成简单的代谢产物,排出体外。

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