玉米薄饼如何制作方法？
材料：中等甜玉米4根、鸡蛋2枚、面粉200克、干酵母5克、白糖2茶匙、黄油30克、盐1茶匙
做法：
1、将甜玉米剥粒，放入煮沸的开水中煮10分钟。
2、鸡蛋、面粉、干酵母、糖、盐放入面包机内，根据面粉吸水情况酌情加水，启动面包机，将原料揉成光滑的面团。将面团放到室温下静置10分钟。
3、黄油切成小粒。把面团用擀面杖擀成面片，均匀撒上黄油条，将面片左右各向中间折叠3层。将边缘处捏合。
4、静置10分钟后继续将面片擀成比烤盘稍大的面片。用保鲜膜覆上，放入冷藏室醒20分钟。
5、将烤盘里抹上一层薄薄的油，将醒好的面片放入，用手轻轻将面片拍打平整。
6、将玉米粒铺在面片上面，再往上面淋一点点清水，放入预热至180度的烤箱，烘烤25分钟即可。