天津酱牛肉哪里好吃？
作为一个在天津待了13年的湖南人，在口味上我还是比较认同津门的菜和卤煮的。 要说酱牛羊肉的话，我之前吃了好多家的酱羊肉和酱牛肉，感觉都不错。不过前年的时候，我在南开区万兴街的巷子里发现了一家卖熏兔、酱鹅还有酱牛羊肉的店，进去之后发现它们都用一个铜锅来炖，味道非常棒！ 这家店具体位置不太确定，因为在那里住了十几年，后来才搬走。店名也不记得了。但那个卖主食的店还在，应该是我说的那家店。它门口有卖包子的，素馅的和肉馅的都很好吃；还有卖卷圈的（就是豆腐卷），辣椒炒肉也不错。
这家店的酱料好像都是自己做的，因为我在旁边的小酒馆里买过他们拌的鸡蛋皮。鸡蛋皮和黄瓜丝拌在一起，再浇上他们特制的酱汁儿。这鸡蛋皮的味儿真是绝了！跟外面的卤蛋可不一样。