土豆跟苹果泥一起吃吗?

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可以,两者在营养成分上并不冲突。

土豆中含一种亚硝酸胺类的有毒化合物,这种化合物在胃中进行生物学转化过程中能够生成一种致癌物。为了安全起见,不要大量经常吃土豆。

因为苹果中富含粗纤维和矿物质,粗纤维具有一般软果胶质的作用,能分解较硬的粪便颗粒以减少粪便干燥。苹果中还含丰富的钾,钾不仅能降低血压,还能排出体内新陈代谢产生的毒素和多余的水分,有利于排毒通便,所以苹果泥有较好的通便作用,在便秘情况下可以适量食用。

不宜食用人群:

忌与柿子同食

土豆和柿子不宜在短时间内同时食用,只须隔5—10分钟之后再吃就无事了。如果吃了土豆又吃柿子,土豆会在人体的胃肠中产生过多的盐酸,如果再吃上几块柿子,那么极易产生胆结石、膀胱炎、草酸钙等疾病。

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