成都哪里凉面好吃?

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1、侯爷爷甜水面 就在成都理工大校区内,小门面很低调。面条劲道有嚼劲,微辣味道很香,就是拌不开有点坨(不过我也不知道为啥拌不开),总体评价棒棒棒!就是分量太少,两个人吃不够啊……价格实惠到爆。

2、玉林生煎包 小时候的味道~一个包子一块五,配着豆花一起吃,美滋滋。现在涨价了,两块一个,不过还是觉得便宜到爆啊~

3、叶婆婆豌豆粉 豌豆粉比凉面多了一丝顺滑,面是细细的,配上脆生的黄瓜和花生米,加上秘制的调料,一口下去全是清爽! 强烈推荐凉拌鸡丝豌豆粉!

4、海椒市串串香 号称是成都最辣的串串香,也是朋友带我去吃的,确实是很辣,红红的油碟里放辣椒面,干拌米饭吃起来超级香~

5、冷锅串串香 这是后来自己去找的,在玉林路那边,叫上道冷锅串串,铺子里头坐满了学生,气氛特别好。锅底很有特色,不是普通的红油,而是清亮的黄色,味道也很赞,特别推荐鸭血和豆腐皮。

6、肥肠粉 成都最好吃的肥肠粉在青羊宫旁,但是我觉得不好吃……后来发现这家位于成华区双林北支路的肥肠粉特别好吃,粉糯软绵,麻辣鲜香,连汤都喝光光。

7、王记手撕烤兔 王记总共就四张桌子,烤兔是必点菜式,肉质鲜嫩,微微辣,沾着老板特制辣椒面吃,一口下去超满足!而且价格也不贵,烤兔加素菜才90块钱。

8、张老二凉糕 张老二凉糕在成华区建设北路附近,小小的一摊,卖的是传统的红糖凉糕,一勺子挖起来全是红色的亮晶晶的红糖,咬一口冰凉爽滑,还有弹牙的红糖颗粒,夏天来一碗解馋又清热。

柳五四柳五四优质答主

俗话说,民以食为天。中国地大物博,美食数不胜数,作为省会城市的成都,其美食更是不计其数,花样繁多。俗话说“少不入川,老不入广”成都的美食足以让人吃了一顿还想下顿再来。然而今天所要说的就是成都街头巷尾都有的美食——凉面。

来到成都的你,是否为到底该吃什么而烦恼呢?是否为吃了这家还有更好的家而纠结呢,是否也为如何找到真正的美食而迷茫呢?今天就来介绍几家成都人常去的凉面馆。

第一家:奎星楼凉面

奎星楼凉面是成都小有名气的凉面馆,之所以有名,大概是因为这家凉面馆的环境较之其他凉面馆要好上不少吧,宽敞明亮的落地玻璃窗,时尚的装潢,再加上明亮干净的就餐环境,都是奎星楼凉面馆的优点。

然而作为吃货看家最重要的味道来说呢,奎星楼凉面的优点就体现不出来拉。奎星楼凉面的味道较之其他的凉面馆来说就是差上那么一点火候。奎星楼凉面最大的特点是酸辣感较重,如果你想要吃得过瘾,那就只能说差那么一点点。

第二家:肥肠粉凉面王

这家店的环境与奎星楼凉面的环境相差不多,也是明亮干净。如果说奎星楼凉面算作高逼格的话,那么肥肠粉凉面王就是平民化、大众化,没有奎星楼那么高的逼格。

这家凉面之所以能够称为王,那味道肯定也是要王的。肥肠粉凉面王的凉面,不管是芝麻酱的凉面还是红油凉面都是十分的好次。芝麻酱的凉面十分的清爽可口,芝麻的香味完全渗透进了凉面中,再加之爽脆的黄瓜,绝对是夏天的绝配。而红油凉面,火辣辣的红油渗透到凉面中,再加之芝麻酱打底,更加增添了凉面的香味,再配上爽口的黄瓜,完全可以说肥肠粉凉面王的凉面王冠非它莫属。

第三家:九妹凉面

来到九妹凉面,你就会为这家店而震撼,九妹凉面是成都最大的凉面馆,店面十分的宽大。与之成反比的是九妹凉面的卫生程度,九妹凉面的店十分的脏乱,甚至可以说是有点脏乱差。

九妹凉面的凉面口味还是很不错的,尤其是他们的老三样,凉面、凉皮和肥肠粉,完全能够体现九妹凉面的特点——那就是麻。麻是九妹凉面的最大特点,也是九妹凉面最大的招牌。尤其是他们家的肥肠粉,麻得让人受不了,以至于吃完肥肠粉后都要缓上一小会儿才能完全的回过神来,因此推荐大家去九妹凉面的话最好不去吃肥肠粉。

当然,成都的凉面远不止此三家,像小潘记也是十分有名,在此就不一一例举了。所以来到成都,你还有烦恼没得?

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