芦荟炒什么菜好吃?
清炒芦荟 食材准备:新鲜芦荟250g、青椒1个、小米椒3-5个、大蒜4瓣、盐适量、白砂糖少量(可不加)、鸡粉适量、食用油少许 第一步:将处理好的鲜芦荟切成段,青椒去籽并切块,小米椒切圈,大蒜切片备用。 第二步:锅中适量底油,油温七成热时,放入小米椒和大蒜片爆香。 第三步:倒入切好的芦荟和青椒,大火快速翻炒。 第四步:调入适量盐和白砂糖翻拌均匀;出锅前加入鸡粉调味即可盛盘。 大功告成!一盘清爽解油腻的菜肴就此诞生~
小贴士: ①因芦荟本身含有较多黏液,所以在下锅爆炒之前,需要用清水冲洗干净后再控水捞出。 ②不喜欢吃太辣的朋友,可以将小米椒换成甜椒或者不放大蒜,口味会更佳。
还可以尝试下面这两款料理哦~
一:冰糖芦荟 食材准备:新鲜芦荟255g、南瓜75g、冰糖30g 第一步:将新鲜芦荟洗净去皮切成小块,南瓜去皮切成小丁。 第二步:锅中加入清水,放入芦荟、冰糖,小火煮约十分钟。
第三步:待冰糖融化后,放入南瓜丁,中火煮至熟透即可。 二:燕麦奶芦荟 食材准备:新鲜芦荟100g、即食燕麦片80g、牛奶60ml、蜂蜜15g 第一步:将新鲜芦荟洗净、去头尾,切成薄片。 第二步:把切好的芦荟放入砂锅,加入牛奶和清水,大火煮开转小火慢炖。
第三步:在锅中加入燕麦片和蜂蜜,继续用小火熬煮大约二十分钟,即可关火食用啦~ 以上,就是我分享的简单快手又营养美味的家庭料理啦~是不是很简单呢?快动手做做看吧~