鱼腩如何蒸好吃？
我是很喜欢吃鱼腩的，所以我平时也经常会自己做一些鱼腩来吃。 下面就来介绍一下让我沉迷的鱼腩做法——豉汁蒸鱼腩。 鱼腩就是鱼的腹部，鱼肉最嫩的一部分，也是鱼身上最多脂的部分。所以做出来的味道也是最好的。
【用料】 黄沙豆豉、蒜、姜、香葱、料酒、胡椒粉、酱油、食用油、盐、白糖
1.准备原材料。
2.将葱切成葱花，蒜和姜剁成末。
3.加入盐、白糖、胡椒粉、酱油、料酒、豆豉拌匀，腌制鱼腩半个小时。
4.盘底铺上葱段，然后把腌好的鱼腩放在上面。
5.上汽后蒸8～10分钟。
6.出锅后撒上葱花即可食用。
这样做出来的鱼腩咸香入味，软嫩爽滑，非常的好吃！连骨头都不放过~