鸡丝粉怎么做好吃？
“鸡丝葱油拌面”的详细做法步骤：
1、食材准备：三黄鸡一只，鸡蛋两个，小葱两根，老抽适量，生抽适量，白砂糖适量，食盐适量，面粉适量 （鸡蛋可以不加，但是加入鸡蛋口感会比较好）
2、将三黄鸡清洗干净后冷水下锅，放入生姜片和白砂糖，大火烧开后转小火焖煮半个小时左右；
3、鸡肉煮熟后捞起放凉，然后用手撕成细丝备用；
4、另起锅烧油，油温五成热时倒入鸡蛋液，将其炒散做成鸡蛋碎备用；
5、重新起锅热油，放入少许生姜爆香后倒入葱花，小火慢慢炸制葱油；
6、调入适量生抽和老抽（根据喜好调整颜色深浅），再加入白糖和食用盐调味；
7、最后将葱油锅移至一旁，加入提前泡好的粉丝，用筷子轻轻搅拌，使粉丝充分吸收葱油的香味；
8、调好味的葱油汁倒入鸡丝中拌匀入味（如果太干可以加点凉白开）；
9、碗里先铺上葱丝，放入鸡丝再淋上葱油，撒上胡椒粉，最后浇上煮沸的热汤即可食用啦！ 这样一道香喷喷的“鸡丝葱油拌面”就完成啦！金黄诱人、鲜香味美，好吃到连汤都喝光光~